煮物

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和風

【常備菜】 かぼちゃと厚揚げの煮物

そろそろかぼちゃが安くなってきましたね。味も舌触りも良くなってまさに旬という感じです。今日は常備菜としてかぼちゃと厚揚げの煮物です。
フレンチ

献立に困った時の変わりダネ かんたんに作れるポトフ

毎日料理をしてると、あれはこの前作ったし、という事が多々ありますよね。今日はまさにその状況で、ジャガイモ、玉ねぎ、人参が余っていて、まあこの具材なら肉じゃがかカレーかとなりますよね。
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