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コーヒー豆 Amazonで買うべきか、楽天で買うべきか

僕はコーヒーが大好きで毎朝欠かさずに手引きのミルで豆を挽きドリップする事を日課にしています。 すごく面倒ですが、やはり豆から挽いて淹れるコーヒーは香りも味も全然違うのです。また、手動ミルを使うことで余計な熱を豆に与えないようにすること...
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超簡単 お弁当のおかずに使える手作りチーちく

お弁当のおかずに使えるチーちくを簡単に作る方法を考えてみたのでその紹介です(^-^)
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15分で作る自家製カスタードクリーム

カスタードクリームってものすごく簡単に美味しくできるのってご存知でしょうか? だいたい15分もあれば家で食べるくらいは簡単にできちゃいます。 自家製カスタードの作り方 材料 卵…1つ 砂糖…おおさじ3 小麦粉…おおさじ2(米...
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お家でやわらか米粉パン(グルテンフリーじゃないよ)

我が家では市販のパンは高いし添加物が多いしということで手作りをしています。 また謎の体調不良を改善するべく小麦を多くとらないグルテンレスを試しています。僕自身は小麦とりまくりなので効果のほどはよくわかりませんが・・
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アマゾンで買ったカークランドのスターバックスローストコーヒー

我が家はコーヒーはインスタントではなくドリップしています。 ゴールドブレンドも美味しいんだけど、やはりドリップしたての香り立つコーヒーが飲みたいのです。 最近はミルも買ったので豆から挽いてます。 そうなってくると豆にもこだ...
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【燻製】手作りベーコンに挑戦してみた

ベーコンって使い勝手が良くておいしくて好きなんですが、市販品を買うと結構なお値段がしますよね。100gで200円以上することもありますし、無添加品や高級品となると・・庶民には手が出ません! ということで自宅で作ることにチャレンジしてみました...
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【簡単】手早く作れる じゃがバター塩昆布

なんだかメニューを考えるのがめんどくさい、できるだけ早く手間なく作れる一品がほしい、そんな時にこちらの「じゃがバター塩昆布」はかなり楽ちんに作れるしろものです。
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