スポンサーリンク
洋風

クリスマスなので自宅でローストビーフを作る

今年もクリスマスがやってきました。 どうしてこうも飽きもせず毎年毎年やってくるのでしょうか。 四年に一度くらいの方がロマンチックな気分も盛り上がると思うんですけどね。 という事で今年もやってきたクリスマスに向けてローストビ...
イタリアン

土曜のお昼ご飯はパパの当番

すみません。このタイトルは嘘です。 土曜だろうが日曜だろうが平日だろうが僕が作ってます。 まあそんな事はどうでも良いのですが。 さて、今日はイタリアンな気分だったのでエビとキノコのドリア、ナスとベーコンのトマトソースパスタを作りま...
その他

コーヒー豆 Amazonで買うべきか、楽天で買うべきか

僕はコーヒーが大好きで毎朝欠かさずに手引きのミルで豆を挽きドリップする事を日課にしています。 すごく面倒ですが、やはり豆から挽いて淹れるコーヒーは香りも味も全然違うのです。また、手動ミルを使うことで余計な熱を豆に与えないようにすること...
スポンサーリンク
イタリアン

お正月料理も飽きたのでパスタなど作ってみた

お正月は和食が多かったのでひさしぶりにパスタを作りたくなり、ささっと作ってみました。
その他

超簡単 お弁当のおかずに使える手作りチーちく

お弁当のおかずに使えるチーちくを簡単に作る方法を考えてみたのでその紹介です(^-^)
洋風

イオンモールドームシティ大阪でインドカレーを食べる

仕事で久しぶりに大阪の西の方にやってきました!生まれも育ちも大阪湾岸部なので特に気になりませんが、この辺りもなかなかディープな感じです。 帰りに昼飯を食べようとイオンモールドームシティ大阪にやってきました。大正駅界隈にも美味しいところはあ...
中華風

キュウリとササミの甘酢和え

夏も終わりに近づいてきましたね。 夏バテというものは実は暑さの盛りではなく、 夏の終わりから秋に入ろうかというこれくらいの時期に起きるんだとか。
洋風

ひと手間かけたカフェランチ風ハンバーグ

急用で家に帰ることになった昨日、家で残りの仕事を終えて、せっかくだから作りたてのご飯を食べさせようとハンバーグを作ることに。それもちょっとカフェランチ風にできないかなあと一工夫してみました。
中華風

煮豚をプロデュース

ネタがふるくてすみません。堀北真希さんも結婚しちゃいましたしね・・。あ、これも古い。 まあどうでも良いのですが。 先日、出来心で煮豚を作ってみたら結構おいしかったのですが、同じ日にtwitterでフォローしている理系夫さんもチャーシューを...
洋風

おうちベーカリーの朝

時間のある朝は家でパンを焼いています。以前はグルテンフリーにしていたので米粉パンでしたが、今は小麦パンです。小麦パンはやはり作りやすく仕上がりもふんわりしていい感じです。 焼きあがったパンたち。 パンの焼けあがるにおいは...
スポンサーリンク